Platos

Una seleccion de nuestros platos preferidos

Gazpacho de manzanba verde y gamoneu.

Gaspacho de manzana.

Mango en dos texturas.
Cuba libre.
Ponche segoviano
Cordero Rocher
Ajedrez de brownie chocolate blanco & negro
Buñuelos de bacalao  con grisines caseros y mayonesa de sesamo
Cofre de patata ,crema de ajos a las 3 cocciones y chips de piel de patata
"Cafe con galletas"
Buñuelo de cerveza negra y chocolate.
Frituras de langostinos y menta.
Ensalada tibia con peras, almendra y cabrales
Croqueton de mejillón y snack de alga.
Piruletas de bonito  maceradas y mayonesa de soja
Tomate relleno de queso feta,nuez ,miel y crujiente de hierbabuena
Vaso de tarta nupcial
Miniaturas
Vaso a las tres cremas
Pork - Bao
Tierra de Valencia.
Cucharas degustación
Migas de mar y tierra.
Gazpacho de sandía y espuma de melón
Otoño en cazuela.
Torre de jamón plancheado y pera salsa  agridulce y alcaparras

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