Menús

Menú Degustación Otoño Invierno 2019-2020

Pig Trilogy

Aguacate Poblano

Laksa a la madrileña.

Menú Degustación Otoño-Invierno 2019-2020:

  • Una Joya.
  • Mousse de Ahumados.
  • Pig Trilogy.
  •    Corteza.
  •    Magro.
  •    Ahumado.
  • Jardin Astur Zen.
  • Laksa a la Madrileña.
  • El Mar y Sariegu.
  • De Higos a Setas.
  • Aguacate Poblano.
  • Merluza en aceituna verde.
  • Besos del Rey Silos.
  • Taco Lemon Pie.

Panes Artesanales. 

Precio:

41€

(IVA incluído). Bodega aparte.

Necesaria reserva previa.

Nuestros menús van cambiando según las estaciones, de la entrada y salida de productos de temporada y de nuestras investigaciones.

Intentamos abastecernos de la mayor cantidad de productos de la zona, eso nos garantiza una frescura y calidad inigualables.

Nos divierte cocinar, experimentar con los alimentos, buscar y probar. Queremos llevar esta pasión a nuestros platos y que nuestros comensales lo disfruten.

Os esperamos.

 

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