Menús

Menú Degustación Otoño - Invierno 2018 - 2019

Gyoza emberzada

Menú Degustación Otoño - Invierno 2018 - 2019:

  • Huevos y Erizo.
  • Sopa Tom Yum.
  • Gyoza emberzada.
  • Sabayón de Cava.
  • Carabinero & Callos.
  • Coliflor tostada.
  • Takoyakis a la Madrileña.
  • Salmonete en escama.
  • Pria a la carbonara.
  • Kluay Buat Chii My way.
  • Pan, Chocolate y Aceite.

Panes Artesanales. 

Precio:

41€

(IVA incluído). Bodega aparte.

Necesaria reserva previa.

Nuestros menús van cambiando según las estaciones, de la entrada y salida de productos de temporada y de nuestras investigaciones.

Intentamos abastecernos de la mayor cantidad de productos de la zona, eso nos garantiza una frescura y calidad inigualables.

Nos divierte cocinar, experimentar con los alimentos, buscar y probar. Queremos llevar esta pasión a nuestros platos y que nuestros comensales lo disfruten.

Os esperamos.

 

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